terça-feira, 28 de julho de 2009

Biscoitos encantados da minha sobrinha Nina

Quando vamos a São Paulo, normalmente nos hospedamos na casa dos meus pais. E faz parte do ritual minha mãe levar os netos à banca de jornais para comprar figurinhas para o álbum do momento. É uma das primeiras coisas que meus filhos pedem, assim que chegam. Em julho, durante as férias, em uma das visitas à banca estava junto minha sobrinha, a Nina, de quase 5 anos. A Nina não quer nem saber de figurinhas e revistinhas – prefere balas e chocolates! Desta vez, porém, a avó não deixou escolher guloseimas e ‘teimou na revistinha’. A Nina, que não é boba nem nada, não se fez de rogada: escolheu logo uma revista de... RECEITINHAS :)

Foi chegar em casa e a vovó juntou os netos para ajudar a fazer a receita que a Nina escolheu da revista Os Doces da Bela: Biscoitos Encantados (“Vovó, devem ser os mais gostosos, já que escolheram colocar estes na capa da revista, não é?”).

Os biscoitos da Nina ficaram lindos. E gostosos. A fornada acabou em menos de 5 minutos!! E ela ‘gentilmente’ cedeu a receita para que vocês todos possam se deliciar :D

Biscoitos Encantados da Nina



125 g de manteiga sem sal derretida
150 g de açúcar
2 ovos
1 col (sopa) de essência de baunilha
350 g de farinha de trigo
75 g de cacau em pó
1 col (sopa) de fermento em pó químico
confeitos coloridos para decorar

Pré-aqueça o forno a 180º. Numa vasilha, coloque a manteiga derretida, os ovos, o açúcar e a baunilha. Misture com um batedor manual ou na batedeira. Junte a farinha de trigo, o cacau e o fermento em pó. Misture bem até obter uma massa macia mas consistente. Faça bolinhas, achate-as e coloque-as em uma assadeira forrada com papel alumínio. Decore os biscoitos com confeitos coloridos e leve ao forno por 10 a 15 minutos.

9 comentários:

Glau disse...

A sobrinha é das nossas! :)
Que gracinha! Ela arrasou!

Bjos, Glau
www.blogquitandoca.blogspot.com

Edilia disse...

Ficaram lindos os biscoitos, e são encantados mesmo todos coloridos.
Edilia

Susi disse...

Ai Luciana que post gostoso, e por dois motivos:
-a sua descriçao falando da relaçao Vovo & netos me remeteu ao passado e fiquei aqui relembrando de minha Vozinha.., que saudade!!
-e os biscoitos da Nina que eu ja comi com os olhos,mais uma receita que vou testar.

"Amehlia Digital !" disse...

Luh!!!
Que riqueza!!
Família reunida e crianças aprendendo...=)
Minha pequena já se interessou pela receitinha...:)
Vamos aproveitar o restinho das férias e provar os biscoitinhos encantados da Nina, tá?!
Um bejim procê!!

Vinni

Mari disse...

Lu, que coisa mais fofa a Nina, querida... e nada boba ela, né? risos... com certeza é do nosso time.
Os biscoitinhos dela ficaram lindões!
Bjo grande,

Mari

ameixa seca disse...

Eu não quero parecer feminista mas temos que admitir que as mulheres são bem mais inteligentes que os homens não achas? he he
Esse menina vai ser uma vencedora :)
Lindos biscoitos!

Laély disse...

Acabei de comprar uns confeitos diferentes, de estrelinhas, pensando em fazer cupcakes, mas taí, uma coisa que meus filhos amam: cookies!
Ficaram lindos!

leonor de sousa bastos disse...

Luciana,

Adorei ler a sua história!...pude imaginar a excitação das crianças com os mimos da avó!!:)

Os biscoitos encantados da Nina ficaram amorosos!
Imagino como devem ter terminado depressa no meio de tantas mãozinhas gulosas!:)

Um beijo!

risonha disse...

que bons que devem ficar... para o lanche da tarde é uma maravilha!