sexta-feira, 19 de dezembro de 2008

A Ceia de Natal do Rosmarino e Prezzemolo e um Feliz Natal a todos!

Por Luciana Betenson

Depois de um ano de aulas de culinária deliciosas, merecíamos uma Ceia de Natal à altura! Assim, na semana passada, comemoramos o Natal na casa da Soninha e do Marcinho em Araraquara com uma ceia deliciosa idealizada e preparada pela Adriana, nossa super professora, com os palpites de todas alunas.

Nosso menu foi o seguinte.

De entrada, uma mesa de frios com muitas comidinhas gostosas:


· endívias recheadas com cuscuz marroquino;

· creme de queijos com grissini na colher;















· terrine de berinjela com tomate seco e azeitonas pretas;















· patê de fígado;















gaspacho no copinho;















· homus, patê de beterraba e patê de queijo;















· saladinha de orzo com brócolis e kani;















· e pães e torradinhas para acompanhar.


Como prato quente, um nhoque de ricota e espinafre com molho bechamel.
















De sobremesa, mais delícias:

· mousse de coco fresco com coulis de manga com gengibre;
















· semifreddo de amêndoas e figos;















· torta de nozes e damascos;















· frutas!

















Para beber, além dos básicos de toda festa, a Dri fez vodka jello shots... e dá-lhe shots!! :)

Soninha e Dri nos shots....















O Rosmarino e Prezzemolo deseja a todos vocês que nos acompanharam e nos deram seu carinho durante este ano um Feliz Natal e um excelente 2009!!!



9 comentários:

Mari Azevedo disse...

Lu minha linda, que saudade!! Ai menina, mas que ceia é essa... próximo ano acho q vou dar um pulo ai para me fartar, hahahaha... e que mulherada bonita, simpática e animada... dá gosto de ver!!! Flor, estava com problemas mil, mas já estou de volta!! :)
Super beijo e um natal maravilhoso pra ti,

Mari

Nana disse...

queridas,
ceia 5 estrelas!
Desejo tudo de bom nesse natal para vocês duas e que a felicidade seja completa em 2009.
Bjs

ameixa seca disse...

Quem me dera ter provado um pouquinho de tudo isso :)
Um óptimo Natal para vocês e um Feliz Ano Novo!!!

Magia na Cozinha disse...

WOW! Que banquete, hein?
Espero que tenha sido muito alegre a festinha de vcs. É sempre uma delícia celebrar a vida juntamente com os amigos.
ötimo final de ano!
Bjs :)

Luciana B. disse...

Queridas, obrigada, Boas Festas para vocês também! Quem sabe no ano que vem não fazemos uma Ceia das blogueiras? :)

Marcia disse...

Luciana, a ceia está deslumbrante.
Muitas sugestões serão aceitas por aqui.
bjs

Canela disse...

Que ementa deslumbrante!
Melhor é impossível.
Desejo-te um Natal muito feliz!

Luciana Macêdo disse...

Tudo de bom nesta ceia, pratos saborosos e bem apresentados.
Um Natal cheio de amor e um Ano Novo com muitas realizações, é o que desejo para você esua família.
Beijinhos!!!

santista11 disse...

Oi Luciana, parabéns no blog, adoro. Só tem um probleminha, não tenho o mínimo talento na cozinha (mas arrisco, sou corajosa). Estou precisando de receitas para a ceia apropriadas para "dummies".
Beijos